Witaj w strefie użytkownika

Wygoda

Logowanie pozwala i tutaj zalety zalożenia konta

Facebook i Twitter

Masz konto na facebooku lub twitterze? Nie musisz zakladać osobnego konta w naszym serwisie, możesz logować się poprzez te portale

Wygraj nagrody

Tutaj coś na temat systemu punktowego Link do punktów

 

Nie masz konta? Zarejestruj się!

Zapomniałeś hasła?
'Z Kasią Ci się upiecze' , czyli przepis Katarzyny na pyszne ciasto!

'Z Kasią Ci się upiecze' , czyli przepis Katarzyny na pyszne ciasto!

Utoworzone: środa, 17 lutego 2016

Czego potrzebujemy:   Ciasto: 250g mąki szczypta soli 100g cukru (ciasto jest słodkie, więc można dodać połowę tej porcji) 200g zimnego masła 1 jajko   Krem budyniowy: 1 opakowanie...

przeczytaj całość

Szybki przepis na sałatkę od instruktorki fitnessu? Bardzo proszę :)

Szybki przepis na sałatkę od instruktorki fitnessu? Bardzo proszę :)

Utoworzone: czwartek, 21 stycznia 2016

Oto przepis Karoliny, od ponad 3 lat instruktorki fintessu:   1 pojedyncza pierś z kurczaka6 rzodkiewek1 średni pomidormix sałat (połowa opakowania, ok 60 g)3 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki...

przeczytaj całość

„Caffetedra” – słodkości w podcieniach katedry

„Caffetedra” – słodkości w podcieniach katedry

Utoworzone: piątek, 15 stycznia 2016

Jak przyznaje właścicielka „Caffetedry", zależy jej na tym, by przełamać fast-foodowy trend w Sosnowcu i dlatego 1 sierpnia otworzyła kawiarnię specjalizującą się w domowych, własnoręcznie...

przeczytaj całość

Drzwi Zwane Koniem - pomysłowość nie tylko z nazwy

Drzwi Zwane Koniem - pomysłowość nie tylko z nazwy

Utoworzone: czwartek, 17 września 2015

Drzwi Zwane Koniem to klubo­kawiarnia i restauracja założona przez Spółdzielnię Socjalną Ho­nolulu. To także urokliwy ogród przy Warszawskiej 37 w centrum Katowic w podpiwniczeniu...

przeczytaj całość

Bulwa Nać - bo ziemniaki nie muszą być tuczące

Bulwa Nać - bo ziemniaki nie muszą być tuczące

Utoworzone: poniedziałek, 14 września 2015

Ziemniaki na pozór wydają się produktem dość pospolitym. Okazuje się jednak, że wystar­czy dobry pomysł, by lokal ser­wujący ziemniaki szybko zdobył ogromną popularność i bardzo dobre...

przeczytaj całość

Pomidory i ich pozytywne działanie

Pomidory i ich pozytywne działanie

Utoworzone: czwartek, 13 sierpnia 2015

Latem wybór gatunków pomidorów jest ogromny. Większość je lubi, choć nawet nie zdaje sobie sprawy z ich pozytywnego działania. Najważniejszą zaletą jedzenia pomidorów jest...

przeczytaj całość

Co najlepiej jeść w upalne dni?

Co najlepiej jeść w upalne dni?

Utoworzone: wtorek, 11 sierpnia 2015

Tego lata upały nie odpuszczają. Czujemy się jak w tropikach, temperatury w Polsce są porównywalne do tych ze śródziemnomorskich plaż. Często cierpi na tym nasze zdrowie, ze względu na brak...

przeczytaj całość

Promyk słońca Toskanii w Dąbrowie Górniczej!

Promyk słońca Toskanii w Dąbrowie Górniczej!

Utoworzone: czwartek, 6 sierpnia 2015

Z czym kojarzą się Włochy pod względem kulinariów? Na pewno mozzarella, pomidory, bazylia, rukola i szynka parmeńska – toż to istna klasyka wśród składników. Gotowymi daniami też...

przeczytaj całość

Jedzenie w podróży - nie musi być niezdrowe!

Jedzenie w podróży - nie musi być niezdrowe!

Utoworzone: piątek, 17 lipca 2015

Regularność posiłków jest bardzo ważna dla dobrego funkcjonowania organizmu. Osoby wyjeżdżające na wakacje nie zawsze mają czas, by o to zadbać. Najczęściej do auta pakujemy niezdrowe przekąski i...

przeczytaj całość

Wody smakowe nie takie zdrowe jak myślisz

Wody smakowe nie takie zdrowe jak myślisz

Utoworzone: czwartek, 16 lipca 2015

Wszyscy doskonale wiemy, jak ważna w codziennej diecie jest woda. Przede wszystkim służy do usuwania toksyn z organizmu i utrzymywania stałej temperatury ciała. Niestety nasz organizm nie potrafi magazynować...

przeczytaj całość

Bez glutenu też może być pysznie

Bez glutenu też może być pysznie

Utoworzone: środa, 15 lipca 2015

Gluten to mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny znajdujące się w ziarnach popularnych zbóż, jak: pszenica, owies, jęczmień, żyto, orkisz. Organizmy niektórych osób nie...

przeczytaj całość

Śniadania dla zabieganych - szybkie, ale zdrowe

Śniadania dla zabieganych - szybkie, ale zdrowe

Utoworzone: wtorek, 14 lipca 2015

Jak doskonale wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Osoby jedzące posiłek rano mają więcej siły, są bardziej skoncentrowane, a ich pamięć jest lepsza. Brak śniadania powoduje to, że...

przeczytaj całość

Restauracja Malinowy Dwór - smak Italii samym sercu Śląska

Restauracja Malinowy Dwór - smak Italii samym sercu Śląska

Utoworzone: wtorek, 7 lipca 2015

„Malinowy Dwór” usytuowany jest na granicy trzech największych miast aglomeracji śląskiej, tj. Katowic, Chorzowa oraz Rudy Śląskiej. Jest to wyjątkowe miejsce, gdzie można odnaleźć zapach...

przeczytaj całość

Sale&Pepe - przysmaki z włoskiego pieca

Sale&Pepe - przysmaki z włoskiego pieca

Utoworzone: poniedziałek, 1 czerwca 2015

  Choć „sieciowki” mają ugruntowaną pozycję na rynku, to wciąż są osoby, które decydują się na otwarcie pizzerii pod własnym szyldem. Tak było w przypadku pana Dawida Borowskiego,...

przeczytaj całość

Terra Mare - nowa włoska restauracja i winiarnia

Terra Mare - nowa włoska restauracja i winiarnia

Utoworzone: wtorek, 5 maja 2015

Przy drodze wylotowej między Sosnowcem a Katowicami, a do­kładnie w Katowicach przy ul. Ży­znej 2 tuż przy TTW Dom i Ogród powstała nowa restauracja i wi­niarnia – Terra Mare. Miejsce...

przeczytaj całość

Restauracja Warszawska - podróż w czasie do dwudziestolecia międzywojennego

Restauracja Warszawska - podróż w czasie do dwudziestolecia międzywojennego

Utoworzone: wtorek, 5 maja 2015

We wrześniu ubiegłego roku zabytkowa ka­mienica w centrum Sosnowca zmieniła swoje oblicze, w jej wnętrzach otwarto Hotel War­szawski, a w podziemiach budynku znalazło się miejsce dla...

przeczytaj całość

Sukces zbudowany na kontrastach – restauracja „Stare i Nowe”

Sukces zbudowany na kontrastach – restauracja „Stare i Nowe”

Utoworzone: wtorek, 7 kwietnia 2015

Wielbiciele steków, jak i wege­tarianie powinni odwiedzić re­staurację „Stare i nowe” i udać się w podróż po tradycji i nowo­czesności. Zarówno wystrój, jak...

przeczytaj całość

Domowa kuchnia w najlepszym wydaniu, czyli magiczny „Fartuch”

Domowa kuchnia w najlepszym wydaniu, czyli magiczny „Fartuch”

Utoworzone: wtorek, 7 kwietnia 2015

Sosnowiecka Pogoń to dzielnica często odwie­dzana przez śląskich i zagłębiowskich smako­szy. Znajduje się tu wiele interesujących lokali o zróżnicowanej ofercie, a niektóre z nich...

przeczytaj całość

Burgery i frytki z Sosnowca ? „Am Mniam”!

Burgery i frytki z Sosnowca ? „Am Mniam”!

Utoworzone: piątek, 27 lutego 2015

Jeszcze jakiś czas temu budki serwujące jedzenie kojarzyły się z czymś niezdrowym i niezbyt smacznym. Teraz jednak ten trend ulega zmianie. Coraz więcej tego typu lokali proponuje jedzenie na wysokim poziomie,...

przeczytaj całość

Restauracja na wysokim poziomie - Orle Gniazdo we Włodowicach

Restauracja na wysokim poziomie - Orle Gniazdo we Włodowicach

Utoworzone: środa, 25 lutego 2015

Restauracja to część składowa kompleksu wypoczynkowego we Włodowicach. Ośrodek zawdzięcza swoją nazwę położeniu w sąsiedztwie szlaku turystycznego Orlich Gniazd, czyli średniowiecznych zamków i...

przeczytaj całość

Prawdziwa Włoska pizza w Sosnowcu

Prawdziwa Włoska pizza w Sosnowcu

Utoworzone: poniedziałek, 26 stycznia 2015

Jeszcze kilka lat temu w Polsce dominowały pizzerie, których produkty bardzo odbiegały od tradycyjnych, włoskich placków. Od jakiegoś czasu mamy jednak inny trend i na gastronomicznej mapie...

przeczytaj całość

Kulinarnie majstrują aż miło

Kulinarnie majstrują aż miło

Utoworzone: poniedziałek, 26 stycznia 2015

W Tychach przy ulicy Wejchertów 20 mieści się poważny konkurent do miana najlepszej restauracji na Śląsku. Siłą lokalu jest pewnego rodzaju precyzyjna niejednolitość, co właściciele chętnie...

przeczytaj całość

USA, Włochy lub Indie tuż za rogiem

USA, Włochy lub Indie tuż za rogiem

Utoworzone: czwartek, 8 stycznia 2015

Nie trzeba wcale oszczędzać na drogą podróż i noclegi, by choć w niewielkim, ale jakże przyjemnym kulinarnym zakresie poznać inne narody. Przez ostatnich dwadzieścia lat w Polsce przestał...

przeczytaj całość

Czeskie specjały w XVIII-wiecznej suterenie

Czeskie specjały w XVIII-wiecznej suterenie

Utoworzone: poniedziałek, 29 grudnia 2014

Odległość Katowic od granicy z Czechami to 80 kilometrów. To niewiele, a na dodatek do na­szych południowych sąsiadów możemy szybko dojechać autostradą A1. To sprawia, że Czechy są...

przeczytaj całość

Niezwykła kawiarnia w niezwykłym miejscu

Niezwykła kawiarnia w niezwykłym miejscu

Utoworzone: poniedziałek, 29 grudnia 2014

Kto jeszcze nie był ten trąba – tak można sparafrazować sło­wa Gombrowicza. W samym centrum zabytkowego Nikiszowca znajduje się bowiem klimatyczne miejsce spotkań – Zillmann...

przeczytaj całość

Pijalnia czekolady Mount Blanc

Pijalnia czekolady Mount Blanc

Utoworzone: czwartek, 13 listopada 2014

Drugim pretendentem do korony po Janeczce jest „Mount Blanc”, usytuowany przy głównej drodze u podnóża hotelu Gołębiewski. Ta sieciowa restauracja zajęła miejsce w budynku, gdzie...

przeczytaj całość

Kopenhaska Noma i prowansalskie bistro w Wiśle - Borowy Cafe

Kopenhaska Noma i prowansalskie bistro w Wiśle - Borowy Cafe

Utoworzone: czwartek, 13 listopada 2014

Od lat najbardziej znaną kawiarnią w Wiśle była cukiernia u Janeczki. Dziś już jednak słodka korona nie należy do niej, a na tronie zasiąść może ktoś inny. Wielkie szanse ma „Borowy Cafe”...

przeczytaj całość

Smak regionu, czyli tradycyjne smaki w Pawłowicach

Smak regionu, czyli tradycyjne smaki w Pawłowicach

Utoworzone: czwartek, 16 października 2014

W plebiscycie Dziennika Zachodniego restauracja "Smak Regionu" została uznana najlepszą w powiecie pszczyńskim i trzecią w województwie śląskim. Portal OkiemMamy.pl uznał ją za przyjazną dla rodzin...

przeczytaj całość

Bistro jak Babcię kocham. Pierogi i naleśniki to ich specjalność

Bistro jak Babcię kocham. Pierogi i naleśniki to ich specjalność

Utoworzone: czwartek, 16 października 2014

Zagroda żubrów to jedno z popularniejszych miejsc w Pszczynie. Chętnie zaglądają tu zarówno turyści, jak i mieszkańcy. Nic w tym dziwnego. Pełne zieleni miejsce pozwala się wyciszyć,...

przeczytaj całość

Mia Piada - włoskie kanapki w centrum Pszczyny

Mia Piada - włoskie kanapki w centrum Pszczyny

Utoworzone: środa, 24 września 2014

Czy oferta lokalu gastronomicznego może opierać się na kanapkach? Tak, a przynajmniej w przypadku, gdy jest to piada, czyli pszenne pieczywo, które największą popularnością cieszy się w...

przeczytaj całość

Cafe Kratka, czyli tradycyjna kuchnia w domowej atmosferze

Cafe Kratka, czyli tradycyjna kuchnia w domowej atmosferze

Utoworzone: poniedziałek, 22 września 2014

Niegdyś przy ulicy Bogedaina znajdował się areszt. Dziś w tym budynku mieści się hotel Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego oraz kawiarnia, której nazwa „Cafe Kratka” zabawnie...

przeczytaj całość

Herbaciarnia White Monkey w Rybniku

Herbaciarnia White Monkey w Rybniku

Utoworzone: piątek, 19 września 2014

Ograniczanie się do picia tylko jednego rodzaju herbaty to straszny grzech. Na świecie istnieje wiele gatunków, a każdy z nich charakteryzuje się innym, przyjemnym dla podniebienia smakiem. Jeśli więc...

przeczytaj całość

„Stonehenge” – włoskie smaki w sosnowieckiej Pogoni

„Stonehenge” – włoskie smaki w sosnowieckiej Pogoni

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

W sosnowieckiej dzielnicy Pogoń zlokalizowanych jest wiele klimatycznych miejsc, gdzie w przyjemnej atmosferze można spróbować różnych kuchni. Jednym z nich jest pizzeria...

przeczytaj całość

Panorama wprawia w pozytywny nastrój!

Panorama wprawia w pozytywny nastrój!

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Można rzec, że wszystko co dobre ma związek z Panoramą. I nie tylko o czasopismo Panorama Silesia nam tu chodzi. Panorama Klub to lokal, który swoją nazwę zawdzięcza akurat wydawanemu na Śląsku za...

przeczytaj całość

Na gęsinę do Starej Piekarni

Na gęsinę do Starej Piekarni

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Spacerując po Pszczynie niemal na każdym kroku natkniemy się na budynek o długiej oraz interesującej historii. Podobnie jest z kamienicą nr 20 na rogu południowo-zachodniej części pierzei Rynku i ul. ...

przeczytaj całość

Sułtan, czyli egzotyka połączona z tradycją

Sułtan, czyli egzotyka połączona z tradycją

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Restauracja "Sułtan", choć jej nazwa jest egzotyczna i kojarzy się z bliskim wschodem, specjalizuje się w kuchni polskiej. Miłośnicy tradycyjnej kuchni znajdą więc tu coś dla siebie. Sztandarowym daniem ...

przeczytaj całość

Basztowa - restauracja z tradycją

Basztowa - restauracja z tradycją

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

W rybnickiej dzielnicy Paruszowiec-Piaski, tuż obok często uczęszczanej ścieżki rowerowej znajduje się restauracja "Basztowa", gdzie można zatrzymać się po wyczerpującej przejażdżce, wstąpić w ...

przeczytaj całość

Kulinarne eksperymenty w Laboratorium Smaku w Rybniku

Kulinarne eksperymenty w Laboratorium Smaku w Rybniku

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Niegdyś był to budynek należący do zakonu cystersów. Od lutego mieści się tu jednak specyficzne laboratorium, w którym kucharze eksperymentują z rozmaitymi smakami. Efekty ich doświadczeń...

przeczytaj całość

Jadło z Dzikiego Zachodu czyli Cowboy Inn w Rybniku

Jadło z Dzikiego Zachodu czyli Cowboy Inn w Rybniku

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Poczuć klimat Dzikiego Zachodu w Rybniku? Od kilku miesięcy jest to możliwe, gdyż w marcu otworzono tu restaurację „Cowboy Inn”. Wystarczy przekroczyć jej próg, by poczuć się jak w...

przeczytaj całość

Green Park w Dąbrowie Górniczej

Green Park w Dąbrowie Górniczej

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

„Green Park” to jeden z ośmiu królewskich parków w Londynie. Powstał pod koniec XVII wieku i choć początkowo przeznaczony był tylko dla rodziny królewskiej, to z czasem został...

przeczytaj całość

Oryginalne gotowanie pod porożem – zmiany w bytomskim Fantomie

Oryginalne gotowanie pod porożem – zmiany w bytomskim Fantomie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Kontener, komunistyczne lady, bar zrobiony z antycznych szaf i nad wszystkim poroże łosia. Tak w wielkim skrócie prezentuje się nowe wnętrze restauracji Fantom, miejsca które widziało już wielu...

przeczytaj całość

Bazar w Pszczynie

Bazar w Pszczynie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Bazar kojarzy się z miejscem, gdzie klient może wybrać dokładnie to, na co ma ochotę. Z tego powodu Łukasz Kozioł zdecydował się na taką nazwę dla swojej restauracji, która od czerwca działa na...

przeczytaj całość

Pivnica w Pszczynie

Pivnica w Pszczynie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Kraków słynie z pubów i restauracji, które mieszczą się w piwnicach zabytkowych budynków. Takie miejsca znajdziemy jednak nie tylko w byłej stolicy Polski. W Pszczynie...

przeczytaj całość

Kaprys Linguiniego w Sosnowcu

Kaprys Linguiniego w Sosnowcu

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Zaczęło się od kaprysu. Damian Twarduś wraz ze swoją żoną chcieli otworzyć w Sosnowcu kawiarnię. Gastronomicznych lokali o nazwie „Kaprys” jest jednak wiele, więc trzeba było popracować nad...

przeczytaj całość

Restauracja Kasjopeja

Restauracja Kasjopeja

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Goście restauracji mają różne preferencje. Jedni skupiają się tylko na jakości potraw, podczas gdy dla innych ważna jest też cała otoczka - spokój, wygląd wnętrza i atmosfera. To wszystko...

przeczytaj całość

Restauracja Sake

Restauracja Sake

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby, które nie miały okazji,...

przeczytaj całość

Cafe u Telemanna

Cafe u Telemanna

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Niegdyś na piętrze Bramy Wybrańców zamieszkiwał kompozytor Georg Philipp Telemann. Doskonale pamięta o tym właściciel mieszczącej się tu kawiarni, która swą nazwą i wystrojem przypomina o...

przeczytaj całość

Restauracja Zacisze w Brzeźcach

Restauracja Zacisze w Brzeźcach

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Kulinarne tradycje rodziny Rygułów są godne pozazdroszczenia. Już w XVII wieku jej przodkowie prowadzili karczmę, która mieściła się przy trakcie pszczyńskim. W miejscu, gdzie obecnie mieści...

przeczytaj całość

Restauracja i pizzeria K2

Restauracja i pizzeria K2

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Gastronomiczna mapa Pszczyny jest bardzo różnorodna i każdy smakosz znajdzie na niej miejsce, w którym będzie mógł miło spędzić czas, smakując rozmaitych potraw. Jednym z nich jest...

przeczytaj całość

Pizzeria Target

Pizzeria Target

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Wiele polskich pizzerii skupia się na serwowaniu potraw na wynos. Z tego powodu nie inwestują we wnętrza, których wygląd daleki jest od przytulnych i zachęcających do odwiedzin miejsc. Ta reguła nie ...

przeczytaj całość

Bar wegetarianski Masala

Bar wegetarianski Masala

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Jest w Rybniku miejsce, w którym każdy jarosz może znaleźć coś dla siebie i na pewno nie wyjdzie z burczącym brzuchem. Odwiedzają go jednak nie tylko wegetarianie. Swoimi potrawami przyciąga...

przeczytaj całość

Restauracja Wierzbowe Zacisze

Restauracja Wierzbowe Zacisze

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Smakowanie potraw pod wierzbą, która "wyrosła" na środku restauracji? A może mile spędzony czas przy akompaniamencie szumiącej fontanny? Takie atrakcje oferuje "Wierzbowe zacisze" przy ulicy...

przeczytaj całość

Warownia z jadłem godnym królewskiego stołu

Warownia z jadłem godnym królewskiego stołu

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Pyszne potrawy to nie wszystko. Z takiego założenia wyszli właściciele pszczyńskiej Warowni, dzięki czemu goście oprócz smaku dań zapamiętają również niesamowity nastrój, który...

przeczytaj całość

Karczma Kuban - góralska atmosfera w Goczałkowicach

Karczma Kuban - góralska atmosfera w Goczałkowicach

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Wielka, drewniana chata, obszerne ławy i stoły, a do tego przygrywająca w tle góralska muzyka. To nie środek Beskidów, ale goczałkowicka Karczma Kuban. Restauracja położona przy DK-1 to miejsce,...

przeczytaj całość

Restauracja POD DZWONEM w Chorzowie czeka na przewodników pracy

Restauracja POD DZWONEM w Chorzowie czeka na przewodników pracy

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Koryto z PGR-u, Kotlecisko 300 % Normy Przodownika pracy a może Golonko zza Muru Berlińskiego wg. raportu NRD-owskich szpionów? Restauracja Pod Dzwonem to miejsce, które z humorem przenosi nas w...

przeczytaj całość

Old Central Pub. Klimaty z Wysp Brytyjskich w centrum Sosnowca

Old Central Pub. Klimaty z Wysp Brytyjskich w centrum Sosnowca

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Sosnowiec to wyjątkowe miejsce na historycznej mapie Europy. To tu stykały się granice trzech mocarstw – rosyjskiego, austriackiego i pruskiego. Jeśli wziąć jeszcze pod uwagę ludność napływową,...

przeczytaj całość

teKlimaty – kulinarna podróż z naleśnikami i plackami przez różne zakątki świata

teKlimaty – kulinarna podróż z naleśnikami i plackami przez różne zakątki świata

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Każdy z nas marzy o wielkich podróżach do różnych zakątków świata. Niestety rzadko kiedy mamy okazję, by wyruszyć w nieznane i odkryć nowy świat pełen innych widoków,...

przeczytaj całość

Magiel Kulinarny tuż obok Patelni

Magiel Kulinarny tuż obok Patelni

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Bolączką centrów miast są wszędobylskie fast foody. Choć jak sama nazwa wskazuje, idealnie nadają się na szybką przekąskę, to trudno w nich o ambitną kuchnię i wielką przyjemność dla...

przeczytaj całość

Punkt

Punkt "G"astronomiczny - bo w jedzeniu najważniejsza jest przyjemność

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Lubimy eksperymentować z jedzeniem i wydaje nam się, że ludzie też mają na to ochotę - to jedne z pierwszych słów jakie usłyszałem rozpoczynając rozmowę z Panem Markiem Furczykiem,...

przeczytaj całość

Najwyższa kulinarna jakość w najwyższym hotelu w Katowicach

Najwyższa kulinarna jakość w najwyższym hotelu w Katowicach

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Restauracja mieszcząca się w przy ulicy Uniwersyteckiej 13 wielokrotnie zdobyła Certyfikat Śląskich Smaków nadany przez Śląską Organizację Turystyczną. Nagroda uzasadniona, bo lokal kusi...

przeczytaj całość

Rozmarzyć się przy filiżance pysznej herbaty

Rozmarzyć się przy filiżance pysznej herbaty

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Miłośnicy sosnowieckiej Pogoni twierdzą, że w tej dzielnicy można poczuć iście krakowski klimat. Coś w tym jest, a żeby się o tym przekonać wystarczy przejść się ciasnymi, otoczonymi kamienicami ...

przeczytaj całość

Len arte, Mała Italia w centrum Katowic

Len arte, Mała Italia w centrum Katowic

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Na początku był pomysł. Nieco abstrakcyjny, ale poparty marzeniem i pasją. Przenieść kawałek Włoch do centrum górnośląskiej aglomeracji i zaproponować jej mieszkańcom nieco inne spojrzenie na...

przeczytaj całość

Restauracja u Mikołajca

Restauracja u Mikołajca

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Przyjeżdżający do Pszczyny turyści często ograniczają zwiedzanie do okolic rynku. Poznają więc Muzeum Zamkowe oraz sąsiadujący z nim kompleks parkowy. Zdarzy im się również przysiąść na...

przeczytaj całość

Zapiekarnik - dobry wizerunek fast foodów

Zapiekarnik - dobry wizerunek fast foodów

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Zdrowe fast foody? Brzmi abstrakcyjnie? Nie dla Mariusza i Karoliny Piotrowiczów, którzy od 4 stycznia w Sosnowca prowadzą bistro - Zapiekarnik. Właściciele zgodnie twierdzą, że można u nich...

przeczytaj całość

Pumperniklowe torciki do piwa

Pumperniklowe torciki do piwa

Utoworzone: wtorek, 28 czerwca 2011

Do konkretnych piw, podobnie jak i do innych alkoholi - powinno się podawać konkretny typ przekąski. Wiem, wiem, większość z Was kupuje po prostu chipsy, frytki, ... i stąd właśnie ten mięsień piwny,...

przeczytaj całość

Przepis na spätzle

Przepis na spätzle

Utoworzone: piątek, 24 czerwca 2011

Od 22 listopada do 17 grudnia odbyliśmy staż miejscowości Worth. Zorganizowała go nasza szkoła – Zespół Szkół Gastronomiczno Usługowych w Chorzowie – w ramach programu Leonardo da...

przeczytaj całość

Czekoladowy Brownies

Czekoladowy Brownies

Utoworzone: piątek, 24 czerwca 2011

Przedstawiamy przepis Patrycji Musioł, która w Anglii - w miejscowości Bournemouth - odbyła miesięczne praktyki, zorganizowane przez Chefsolutions i Zespół Szkół Gastronomiczno Usługowych...

przeczytaj całość

Sałatka z kiełbasą i przysmażonymi ziemniakami

Sałatka z kiełbasą i przysmażonymi ziemniakami

Utoworzone: wtorek, 21 czerwca 2011

Przedstawiamy kolejny przepis uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie z praktyki zawodowej w Niemczech.Oto przepis na sałatkę z kiełbasą i przysmażonymi...

przeczytaj całość

Przegrzebki

Przegrzebki

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Przegrzebki, to rodzaj rodzaj małżów morskich o żeberkowatej, okrągławej muszli. Są proste w przygotowaniu niczym wiele potraw kuchni śląskiej. Ba, nawet ich nazwa brzmi, jakbyśmy mieli do czynienia...

przeczytaj całość

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Poniżej prezentujemy bardzo krótki i prosty w przygotowaniu przepis na sałatkę jarzynową     Składniki: 1 kg marchwi 1/2 kg korzenia pietruszki korzeń selera 2 puszki groszku...

przeczytaj całość

Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto

Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Makarony można przyrządzać na setki, jeśli nie tysiące sposobów. Propozycją Anety Klimeckiej jest makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym...

przeczytaj całość

Wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem

Wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Mój doskonały pomysł na grilla czy piknik w stylu greckim - wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem   Składniki: cukinia, pomidor czerwony, kosta sera fet,a szczypta...

przeczytaj całość

Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach

Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Pyszna sałatka z warzywami i pachnącą kolendrą to doskonały dodatek do dań grillowych   Składniki: Na sałatkę: 350 g kaszy kuskus 1 szklanka warzywnego bulionu 1 duża cukinia 1/2 małego...

przeczytaj całość

Ratatuja z bobem

Ratatuja z bobem

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Składniki: 100 g ugotowanego i obranego ze skórek bobu papryka cukinia 1/4 bakłażana 2 pomidory cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek extra...

przeczytaj całość

Szałot Eli

Szałot Eli

Utoworzone: niedziela, 19 czerwca 2011

Składniki: 1.5 kg młodych ziemniaków 4 duże ogórki kiszone 25 dkg surowego boczku wędzonego 1 cebula 1 łyżka octu sól pieprz.   Sposób przygotowania: Ziemniaki...

przeczytaj całość

Modro kapusta Eli inaczej

Modro kapusta Eli inaczej

Utoworzone: niedziela, 19 czerwca 2011

Składniki: 1 mała główka kapusty czerwonej 1 duża cebula 1 łyżka smalcu ze skwarkami(mogą być skwarki z boczku wędzonego) 2 łyżki octu 1 łyżeczka cukru sól,pierz 1/4 szklanki...

przeczytaj całość

Ślonskie rolady Eli

Ślonskie rolady Eli

Utoworzone: niedziela, 19 czerwca 2011

Składniki: 8 dużych płatów wołowiny na rolady sól pieprz 4 łyżki musztardy 30 dkg surowego boczku wędzonego 4 ogórki kiszone 3 większe cebule 5 ząbków czosnku 5 łyżek...

przeczytaj całość

Ślonskie gumiklyjzy Eli

Ślonskie gumiklyjzy Eli

Utoworzone: niedziela, 19 czerwca 2011

Składniki: 1.5 kg kartofli (ziemniaków) 1 jajko 1 łyżka margaryny 1 szklanka mąki ziemniaczanej-250 ml sól   Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać,umyć,ugotować w osolonej...

przeczytaj całość

VI Festiwal Śląskie Smaki w Gliwicach [ZOBACZ GALERIĘ]

VI Festiwal Śląskie Smaki w Gliwicach [ZOBACZ GALERIĘ]

Utoworzone: niedziela, 19 czerwca 2011

W sobotę, 18 czerwca w gliwickim Parku Chopina odbyła się szósta edycja Festiwalu Śląskie Smaki. Imprezę przygotowała Śląska Organizacja Turystyczna   Do udziału w festiwalu zgłosiło się...

przeczytaj całość

Tak kulają najlepsi!!!

Tak kulają najlepsi!!!

Utoworzone: poniedziałek, 13 czerwca 2011

W piątek, 10 czerwca, na ul. Mariackiej w Katowicach odbyło się niecodzienne widowisko - konkurs kulania klusek śląskich na czas. W czasie 5 minut, Dawid z bytomskiego Zespołu Szkół...

przeczytaj całość

'Z Kasią Ci się upiecze' , czyli przepis Katarzyny na pyszne ciasto!

'Z Kasią Ci się upiecze' , czyli przepis Katarzyny na pyszne ciasto!

Utoworzone: środa, 17 lutego 2016

Czego potrzebujemy:   Ciasto: 250g mąki szczypta soli 100g cukru (ciasto jest słodkie, więc można dodać połowę tej porcji) 200g zimnego masła 1 jajko   Krem...

przeczytaj całość

Szybki przepis na sałatkę od instruktorki fitnessu? Bardzo proszę :)

Szybki przepis na sałatkę od instruktorki fitnessu? Bardzo proszę :)

Utoworzone: czwartek, 21 stycznia 2016

Oto przepis Karoliny, od ponad 3 lat instruktorki fintessu:   1 pojedyncza pierś z kurczaka6 rzodkiewek1 średni pomidormix sałat (połowa opakowania, ok 60 g)3 łyżki oliwy z...

przeczytaj całość

Utoworzone: piątek, 15 stycznia 2016

...

przeczytaj całość

„Caffetedra” – słodkości w podcieniach katedry

„Caffetedra” – słodkości w podcieniach katedry

Utoworzone: piątek, 15 stycznia 2016

Jak przyznaje właścicielka „Caffetedry", zależy jej na tym, by przełamać fast-foodowy trend w Sosnowcu i dlatego 1 sierpnia otworzyła kawiarnię specjalizującą się w domowych,...

przeczytaj całość

KARTOFELNIK – NOWY LOKAL Z ZIEMNIAKAMI Z PIECA

KARTOFELNIK – NOWY LOKAL Z ZIEMNIAKAMI Z PIECA

Utoworzone: poniedziałek, 11 stycznia 2016

Czy wyobrażacie sobie ziemniaki z ogniska w środku zimy? W Katowicach pod koniec grudnia ub. roku otwarty został nowy lokal, „Kartofelnik”. Jak sama nazwa wskazuje,...

przeczytaj całość

Drzwi Zwane Koniem - pomysłowość nie tylko z nazwy

Drzwi Zwane Koniem - pomysłowość nie tylko z nazwy

Utoworzone: czwartek, 17 września 2015

Drzwi Zwane Koniem to klubo­kawiarnia i restauracja założona przez Spółdzielnię Socjalną Ho­nolulu. To także urokliwy ogród przy Warszawskiej 37 w centrum Katowic...

przeczytaj całość

Bulwa Nać - bo ziemniaki nie muszą być tuczące

Bulwa Nać - bo ziemniaki nie muszą być tuczące

Utoworzone: poniedziałek, 14 września 2015

Ziemniaki na pozór wydają się produktem dość pospolitym. Okazuje się jednak, że wystar­czy dobry pomysł, by lokal ser­wujący ziemniaki szybko zdobył ogromną...

przeczytaj całość

Pomidory i ich pozytywne działanie

Pomidory i ich pozytywne działanie

Utoworzone: czwartek, 13 sierpnia 2015

Latem wybór gatunków pomidorów jest ogromny. Większość je lubi, choć nawet nie zdaje sobie sprawy z ich pozytywnego działania. Najważniejszą zaletą jedzenia...

przeczytaj całość

Co najlepiej jeść w upalne dni?

Co najlepiej jeść w upalne dni?

Utoworzone: wtorek, 11 sierpnia 2015

Tego lata upały nie odpuszczają. Czujemy się jak w tropikach, temperatury w Polsce są porównywalne do tych ze śródziemnomorskich plaż. Często cierpi na tym nasze zdrowie,...

przeczytaj całość

Promyk słońca Toskanii w Dąbrowie Górniczej!

Promyk słońca Toskanii w Dąbrowie Górniczej!

Utoworzone: czwartek, 6 sierpnia 2015

Z czym kojarzą się Włochy pod względem kulinariów? Na pewno mozzarella, pomidory, bazylia, rukola i szynka parmeńska – toż to istna klasyka wśród...

przeczytaj całość

Jedzenie w podróży - nie musi być niezdrowe!

Jedzenie w podróży - nie musi być niezdrowe!

Utoworzone: piątek, 17 lipca 2015

Regularność posiłków jest bardzo ważna dla dobrego funkcjonowania organizmu. Osoby wyjeżdżające na wakacje nie zawsze mają czas, by o to zadbać. Najczęściej do auta pakujemy...

przeczytaj całość

Wody smakowe nie takie zdrowe jak myślisz

Wody smakowe nie takie zdrowe jak myślisz

Utoworzone: czwartek, 16 lipca 2015

Wszyscy doskonale wiemy, jak ważna w codziennej diecie jest woda. Przede wszystkim służy do usuwania toksyn z organizmu i utrzymywania stałej temperatury ciała. Niestety nasz organizm...

przeczytaj całość

Bez glutenu też może być pysznie

Bez glutenu też może być pysznie

Utoworzone: środa, 15 lipca 2015

Gluten to mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny znajdujące się w ziarnach popularnych zbóż, jak: pszenica, owies, jęczmień, żyto, orkisz. Organizmy...

przeczytaj całość

Śniadania dla zabieganych - szybkie, ale zdrowe

Śniadania dla zabieganych - szybkie, ale zdrowe

Utoworzone: wtorek, 14 lipca 2015

Jak doskonale wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Osoby jedzące posiłek rano mają więcej siły, są bardziej skoncentrowane, a ich pamięć jest lepsza. Brak...

przeczytaj całość

Restauracja Malinowy Dwór - smak Italii samym sercu Śląska

Restauracja Malinowy Dwór - smak Italii samym sercu Śląska

Utoworzone: wtorek, 7 lipca 2015

„Malinowy Dwór” usytuowany jest na granicy trzech największych miast aglomeracji śląskiej, tj. Katowic, Chorzowa oraz Rudy Śląskiej. Jest to wyjątkowe miejsce, gdzie...

przeczytaj całość

Sale&Pepe - przysmaki z włoskiego pieca

Sale&Pepe - przysmaki z włoskiego pieca

Utoworzone: poniedziałek, 1 czerwca 2015

  Choć „sieciowki” mają ugruntowaną pozycję na rynku, to wciąż są osoby, które decydują się na otwarcie pizzerii pod własnym szyldem. Tak było w przypadku...

przeczytaj całość

Terra Mare - nowa włoska restauracja i winiarnia

Terra Mare - nowa włoska restauracja i winiarnia

Utoworzone: wtorek, 5 maja 2015

Przy drodze wylotowej między Sosnowcem a Katowicami, a do­kładnie w Katowicach przy ul. Ży­znej 2 tuż przy TTW Dom i Ogród powstała nowa restauracja i wi­niarnia...

przeczytaj całość

Restauracja Warszawska - podróż w czasie do dwudziestolecia międzywojennego

Restauracja Warszawska - podróż w czasie do dwudziestolecia międzywojennego

Utoworzone: wtorek, 5 maja 2015

We wrześniu ubiegłego roku zabytkowa ka­mienica w centrum Sosnowca zmieniła swoje oblicze, w jej wnętrzach otwarto Hotel War­szawski, a w podziemiach budynku znalazło się...

przeczytaj całość

Sukces zbudowany na kontrastach – restauracja „Stare i Nowe”

Sukces zbudowany na kontrastach – restauracja „Stare i Nowe”

Utoworzone: wtorek, 7 kwietnia 2015

Wielbiciele steków, jak i wege­tarianie powinni odwiedzić re­staurację „Stare i nowe” i udać się w podróż po tradycji i nowo­czesności....

przeczytaj całość

Domowa kuchnia w najlepszym wydaniu, czyli magiczny „Fartuch”

Domowa kuchnia w najlepszym wydaniu, czyli magiczny „Fartuch”

Utoworzone: wtorek, 7 kwietnia 2015

Sosnowiecka Pogoń to dzielnica często odwie­dzana przez śląskich i zagłębiowskich smako­szy. Znajduje się tu wiele interesujących lokali o zróżnicowanej ofercie, a...

przeczytaj całość

Burgery i frytki z Sosnowca ? „Am Mniam”!

Burgery i frytki z Sosnowca ? „Am Mniam”!

Utoworzone: piątek, 27 lutego 2015

Jeszcze jakiś czas temu budki serwujące jedzenie kojarzyły się z czymś niezdrowym i niezbyt smacznym. Teraz jednak ten trend ulega zmianie. Coraz więcej tego typu lokali proponuje...

przeczytaj całość

Restauracja na wysokim poziomie - Orle Gniazdo we Włodowicach

Restauracja na wysokim poziomie - Orle Gniazdo we Włodowicach

Utoworzone: środa, 25 lutego 2015

Restauracja to część składowa kompleksu wypoczynkowego we Włodowicach. Ośrodek zawdzięcza swoją nazwę położeniu w sąsiedztwie szlaku turystycznego Orlich Gniazd, czyli...

przeczytaj całość

Prawdziwa Włoska pizza w Sosnowcu

Prawdziwa Włoska pizza w Sosnowcu

Utoworzone: poniedziałek, 26 stycznia 2015

Jeszcze kilka lat temu w Polsce dominowały pizzerie, których produkty bardzo odbiegały od tradycyjnych, włoskich placków. Od jakiegoś czasu mamy jednak inny trend i na...

przeczytaj całość

Kulinarnie majstrują aż miło

Kulinarnie majstrują aż miło

Utoworzone: poniedziałek, 26 stycznia 2015

W Tychach przy ulicy Wejchertów 20 mieści się poważny konkurent do miana najlepszej restauracji na Śląsku. Siłą lokalu jest pewnego rodzaju precyzyjna niejednolitość, co...

przeczytaj całość

USA, Włochy lub Indie tuż za rogiem

USA, Włochy lub Indie tuż za rogiem

Utoworzone: czwartek, 8 stycznia 2015

Nie trzeba wcale oszczędzać na drogą podróż i noclegi, by choć w niewielkim, ale jakże przyjemnym kulinarnym zakresie poznać inne narody. Przez ostatnich dwadzieścia lat w...

przeczytaj całość

Czeskie specjały w XVIII-wiecznej suterenie

Czeskie specjały w XVIII-wiecznej suterenie

Utoworzone: poniedziałek, 29 grudnia 2014

Odległość Katowic od granicy z Czechami to 80 kilometrów. To niewiele, a na dodatek do na­szych południowych sąsiadów możemy szybko dojechać autostradą A1. To...

przeczytaj całość

Niezwykła kawiarnia w niezwykłym miejscu

Niezwykła kawiarnia w niezwykłym miejscu

Utoworzone: poniedziałek, 29 grudnia 2014

Kto jeszcze nie był ten trąba – tak można sparafrazować sło­wa Gombrowicza. W samym centrum zabytkowego Nikiszowca znajduje się bowiem klimatyczne miejsce spotkań –...

przeczytaj całość

Pasztet z winogronami

Pasztet z winogronami

Utoworzone: poniedziałek, 17 listopada 2014

Składniki : 200 g boczku wędzonego, 200 g wołowiny, 200 g łopatki, 400 g wątróbki kurzej, 20 g czerwonego winogrona, 150 g kremówki, sól, 2 jajka, 100 ml białego...

przeczytaj całość

Pijalnia czekolady Mount Blanc

Pijalnia czekolady Mount Blanc

Utoworzone: czwartek, 13 listopada 2014

Drugim pretendentem do korony po Janeczce jest „Mount Blanc”, usytuowany przy głównej drodze u podnóża hotelu Gołębiewski. Ta sieciowa restauracja zajęła...

przeczytaj całość

Kopenhaska Noma i prowansalskie bistro w Wiśle - Borowy Cafe

Kopenhaska Noma i prowansalskie bistro w Wiśle - Borowy Cafe

Utoworzone: czwartek, 13 listopada 2014

Od lat najbardziej znaną kawiarnią w Wiśle była cukiernia u Janeczki. Dziś już jednak słodka korona nie należy do niej, a na tronie zasiąść może ktoś inny. Wielkie szanse ma...

przeczytaj całość

Pieczony krem

Pieczony krem

Utoworzone: czwartek, 30 października 2014

Składniki: 1/2 l kremówki,10 dag cukru, 5 żółtek, olejek waniliowy, 200 ml espresso Przygotowanie: 1. Kremówkę i kilka kropli olejku zagotuj. Wlej espresso,...

przeczytaj całość

Pyzy ziemniaczane

Pyzy ziemniaczane

Utoworzone: poniedziałek, 20 października 2014

Składniki: 1 kg ziemniaków, sól, 3 łyżki mąki ziemniaczanej. Przygotowanie: 1. Ziemniaki obrać, umyć. Zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masę ziemniaczaną ułożyć na...

przeczytaj całość

Smak regionu, czyli tradycyjne smaki w Pawłowicach

Smak regionu, czyli tradycyjne smaki w Pawłowicach

Utoworzone: czwartek, 16 października 2014

W plebiscycie Dziennika Zachodniego restauracja "Smak Regionu" została uznana najlepszą w powiecie pszczyńskim i trzecią w województwie śląskim. Portal OkiemMamy.pl uznał ją...

przeczytaj całość

Bistro jak Babcię kocham. Pierogi i naleśniki to ich specjalność

Bistro jak Babcię kocham. Pierogi i naleśniki to ich specjalność

Utoworzone: czwartek, 16 października 2014

Zagroda żubrów to jedno z popularniejszych miejsc w Pszczynie. Chętnie zaglądają tu zarówno turyści, jak i mieszkańcy. Nic w tym dziwnego. Pełne zieleni miejsce pozwala...

przeczytaj całość

Talerzyki z kurczakiem

Talerzyki z kurczakiem

Utoworzone: środa, 1 października 2014

Składniki; 1 podwójny filet z kurczaka 1 jajko 25 dag brokuła 1 szklanka surowego ryżu 6 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka sól pieprz kajeński vegeta...

przeczytaj całość

Mia Piada - włoskie kanapki w centrum Pszczyny

Mia Piada - włoskie kanapki w centrum Pszczyny

Utoworzone: środa, 24 września 2014

Czy oferta lokalu gastronomicznego może opierać się na kanapkach? Tak, a przynajmniej w przypadku, gdy jest to piada, czyli pszenne pieczywo, które największą popularnością...

przeczytaj całość

Cafe Kratka, czyli tradycyjna kuchnia w domowej atmosferze

Cafe Kratka, czyli tradycyjna kuchnia w domowej atmosferze

Utoworzone: poniedziałek, 22 września 2014

Niegdyś przy ulicy Bogedaina znajdował się areszt. Dziś w tym budynku mieści się hotel Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego oraz kawiarnia, której nazwa „Cafe...

przeczytaj całość

Golonki pieczone w piwie

Golonki pieczone w piwie

Utoworzone: piątek, 19 września 2014

Składniki : 4 małe golonki 1 butelka ciemnego piwa 2 łyżki kminku 1/2 główki czosnku 1 łyżka majeranku 1 ostra papryczka sól pieprz do smaku Przygotowanie : 1 . Golonkę...

przeczytaj całość

Herbaciarnia White Monkey w Rybniku

Herbaciarnia White Monkey w Rybniku

Utoworzone: piątek, 19 września 2014

Ograniczanie się do picia tylko jednego rodzaju herbaty to straszny grzech. Na świecie istnieje wiele gatunków, a każdy z nich charakteryzuje się innym, przyjemnym dla podniebienia...

przeczytaj całość

„Stonehenge” – włoskie smaki w sosnowieckiej Pogoni

„Stonehenge” – włoskie smaki w sosnowieckiej Pogoni

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

W sosnowieckiej dzielnicy Pogoń zlokalizowanych jest wiele klimatycznych miejsc, gdzie w przyjemnej atmosferze można spróbować różnych kuchni. Jednym z nich jest pizzeria...

przeczytaj całość

Panorama wprawia w pozytywny nastrój!

Panorama wprawia w pozytywny nastrój!

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Można rzec, że wszystko co dobre ma związek z Panoramą. I nie tylko o czasopismo Panorama Silesia nam tu chodzi. Panorama Klub to lokal, który swoją nazwę zawdzięcza akurat...

przeczytaj całość

Na gęsinę do Starej Piekarni

Na gęsinę do Starej Piekarni

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Spacerując po Pszczynie niemal na każdym kroku natkniemy się na budynek o długiej oraz interesującej historii. Podobnie jest z kamienicą nr 20 na rogu południowo-zachodniej części...

przeczytaj całość

Sułtan, czyli egzotyka połączona z tradycją

Sułtan, czyli egzotyka połączona z tradycją

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

Restauracja "Sułtan", choć jej nazwa jest egzotyczna i kojarzy się z bliskim wschodem, specjalizuje się w kuchni polskiej. Miłośnicy tradycyjnej kuchni znajdą więc tu coś dla...

przeczytaj całość

Basztowa - restauracja z tradycją

Basztowa - restauracja z tradycją

Utoworzone: wtorek, 2 września 2014

W rybnickiej dzielnicy Paruszowiec-Piaski, tuż obok często uczęszczanej ścieżki rowerowej znajduje się restauracja "Basztowa", gdzie można zatrzymać się po wyczerpującej...

przeczytaj całość

Kulinarne eksperymenty w Laboratorium Smaku w Rybniku

Kulinarne eksperymenty w Laboratorium Smaku w Rybniku

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Niegdyś był to budynek należący do zakonu cystersów. Od lutego mieści się tu jednak specyficzne laboratorium, w którym kucharze eksperymentują z rozmaitymi smakami....

przeczytaj całość

Jadło z Dzikiego Zachodu czyli Cowboy Inn w Rybniku

Jadło z Dzikiego Zachodu czyli Cowboy Inn w Rybniku

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Poczuć klimat Dzikiego Zachodu w Rybniku? Od kilku miesięcy jest to możliwe, gdyż w marcu otworzono tu restaurację „Cowboy Inn”. Wystarczy przekroczyć jej próg, by...

przeczytaj całość

Green Park w Dąbrowie Górniczej

Green Park w Dąbrowie Górniczej

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

„Green Park” to jeden z ośmiu królewskich parków w Londynie. Powstał pod koniec XVII wieku i choć początkowo przeznaczony był tylko dla rodziny...

przeczytaj całość

Oryginalne gotowanie pod porożem – zmiany w bytomskim Fantomie

Oryginalne gotowanie pod porożem – zmiany w bytomskim Fantomie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Kontener, komunistyczne lady, bar zrobiony z antycznych szaf i nad wszystkim poroże łosia. Tak w wielkim skrócie prezentuje się nowe wnętrze restauracji Fantom, miejsca...

przeczytaj całość

Bazar w Pszczynie

Bazar w Pszczynie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Bazar kojarzy się z miejscem, gdzie klient może wybrać dokładnie to, na co ma ochotę. Z tego powodu Łukasz Kozioł zdecydował się na taką nazwę dla swojej restauracji,...

przeczytaj całość

Pivnica w Pszczynie

Pivnica w Pszczynie

Utoworzone: czwartek, 14 sierpnia 2014

Kraków słynie z pubów i restauracji, które mieszczą się w piwnicach zabytkowych budynków. Takie miejsca znajdziemy jednak nie tylko w byłej stolicy Polski. W...

przeczytaj całość

Kaprys Linguiniego w Sosnowcu

Kaprys Linguiniego w Sosnowcu

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Zaczęło się od kaprysu. Damian Twarduś wraz ze swoją żoną chcieli otworzyć w Sosnowcu kawiarnię. Gastronomicznych lokali o nazwie „Kaprys” jest jednak wiele, więc trzeba...

przeczytaj całość

Restauracja Kasjopeja

Restauracja Kasjopeja

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Goście restauracji mają różne preferencje. Jedni skupiają się tylko na jakości potraw, podczas gdy dla innych ważna jest też cała otoczka - spokój, wygląd wnętrza i...

przeczytaj całość

Restauracja Sake

Restauracja Sake

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby,...

przeczytaj całość

Cafe u Telemanna

Cafe u Telemanna

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Niegdyś na piętrze Bramy Wybrańców zamieszkiwał kompozytor Georg Philipp Telemann. Doskonale pamięta o tym właściciel mieszczącej się tu kawiarni, która swą nazwą i...

przeczytaj całość

Restauracja Zacisze w Brzeźcach

Restauracja Zacisze w Brzeźcach

Utoworzone: czwartek, 10 lipca 2014

Kulinarne tradycje rodziny Rygułów są godne pozazdroszczenia. Już w XVII wieku jej przodkowie prowadzili karczmę, która mieściła się przy trakcie pszczyńskim. W...

przeczytaj całość

Pyszne krewetki z cykorią

Pyszne krewetki z cykorią

Utoworzone: piątek, 20 czerwca 2014

Składniki : 1 kg oczyszczonych świeżych krewetek 3 łyżki oliwy z oliwek 50 g roztopionego masła sok z 1 cytryny 3 ząbki obranego i posiekanego czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 2...

przeczytaj całość

Sałatka azjatycka z mięsem

Sałatka azjatycka z mięsem

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Składniki : 40 dag polędwicy wołowej 4 łyżki oleju 2 papryczki peperoni 20 dag grzybów shitake 10 dag pomidorków koktajlowych 1 papryka czerwona 2 łyżki sosu rybnego 1...

przeczytaj całość

Restauracja i pizzeria K2

Restauracja i pizzeria K2

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Gastronomiczna mapa Pszczyny jest bardzo różnorodna i każdy smakosz znajdzie na niej miejsce, w którym będzie mógł miło spędzić czas, smakując rozmaitych...

przeczytaj całość

Pizzeria Target

Pizzeria Target

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Wiele polskich pizzerii skupia się na serwowaniu potraw na wynos. Z tego powodu nie inwestują we wnętrza, których wygląd daleki jest od przytulnych i zachęcających do odwiedzin...

przeczytaj całość

Bar wegetarianski Masala

Bar wegetarianski Masala

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Jest w Rybniku miejsce, w którym każdy jarosz może znaleźć coś dla siebie i na pewno nie wyjdzie z burczącym brzuchem. Odwiedzają go jednak nie tylko wegetarianie. Swoimi...

przeczytaj całość

Restauracja Wierzbowe Zacisze

Restauracja Wierzbowe Zacisze

Utoworzone: środa, 4 czerwca 2014

Smakowanie potraw pod wierzbą, która "wyrosła" na środku restauracji? A może mile spędzony czas przy akompaniamencie szumiącej fontanny? Takie atrakcje oferuje "Wierzbowe...

przeczytaj całość

Zapiekane ostrygi

Zapiekane ostrygi

Utoworzone: piątek, 16 maja 2014

Składniki : 6 świeżych ostryg 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka tartego parmezanu 1 cytryna 1 łyżka masła 1/2 ząbka czosnku Przygotowanie : 1 . Ostrygi otwórz i...

przeczytaj całość

Warownia z jadłem godnym królewskiego stołu

Warownia z jadłem godnym królewskiego stołu

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Pyszne potrawy to nie wszystko. Z takiego założenia wyszli właściciele pszczyńskiej Warowni, dzięki czemu goście oprócz smaku dań zapamiętają również niesamowity...

przeczytaj całość

Karczma Kuban - góralska atmosfera w Goczałkowicach

Karczma Kuban - góralska atmosfera w Goczałkowicach

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Wielka, drewniana chata, obszerne ławy i stoły, a do tego przygrywająca w tle góralska muzyka. To nie środek Beskidów, ale goczałkowicka Karczma Kuban. Restauracja...

przeczytaj całość

Restauracja POD DZWONEM w Chorzowie czeka na przewodników pracy

Restauracja POD DZWONEM w Chorzowie czeka na przewodników pracy

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Koryto z PGR-u, Kotlecisko 300 % Normy Przodownika pracy a może Golonko zza Muru Berlińskiego wg. raportu NRD-owskich szpionów? Restauracja Pod Dzwonem to miejsce, które z...

przeczytaj całość

Old Central Pub. Klimaty z Wysp Brytyjskich w centrum Sosnowca

Old Central Pub. Klimaty z Wysp Brytyjskich w centrum Sosnowca

Utoworzone: wtorek, 6 maja 2014

Sosnowiec to wyjątkowe miejsce na historycznej mapie Europy. To tu stykały się granice trzech mocarstw – rosyjskiego, austriackiego i pruskiego. Jeśli wziąć jeszcze pod uwagę...

przeczytaj całość

teKlimaty – kulinarna podróż z naleśnikami i plackami przez różne zakątki świata

teKlimaty – kulinarna podróż z naleśnikami i plackami przez różne zakątki świata

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Każdy z nas marzy o wielkich podróżach do różnych zakątków świata. Niestety rzadko kiedy mamy okazję, by wyruszyć w nieznane i odkryć nowy świat pełen innych...

przeczytaj całość

Magiel Kulinarny tuż obok Patelni

Magiel Kulinarny tuż obok Patelni

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Bolączką centrów miast są wszędobylskie fast foody. Choć jak sama nazwa wskazuje, idealnie nadają się na szybką przekąskę, to trudno w nich o ambitną kuchnię i wielką...

przeczytaj całość

Punkt

Punkt "G"astronomiczny - bo w jedzeniu najważniejsza jest przyjemność

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Lubimy eksperymentować z jedzeniem i wydaje nam się, że ludzie też mają na to ochotę - to jedne z pierwszych słów jakie usłyszałem rozpoczynając rozmowę z...

przeczytaj całość

Najwyższa kulinarna jakość w najwyższym hotelu w Katowicach

Najwyższa kulinarna jakość w najwyższym hotelu w Katowicach

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Restauracja mieszcząca się w przy ulicy Uniwersyteckiej 13 wielokrotnie zdobyła Certyfikat Śląskich Smaków nadany przez Śląską Organizację Turystyczną. Nagroda...

przeczytaj całość

Rozmarzyć się przy filiżance pysznej herbaty

Rozmarzyć się przy filiżance pysznej herbaty

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Miłośnicy sosnowieckiej Pogoni twierdzą, że w tej dzielnicy można poczuć iście krakowski klimat. Coś w tym jest, a żeby się o tym przekonać wystarczy przejść się ciasnymi,...

przeczytaj całość

Len arte, Mała Italia w centrum Katowic

Len arte, Mała Italia w centrum Katowic

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Na początku był pomysł. Nieco abstrakcyjny, ale poparty marzeniem i pasją. Przenieść kawałek Włoch do centrum górnośląskiej aglomeracji i zaproponować jej mieszkańcom...

przeczytaj całość

Restauracja u Mikołajca

Restauracja u Mikołajca

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Przyjeżdżający do Pszczyny turyści często ograniczają zwiedzanie do okolic rynku. Poznają więc Muzeum Zamkowe oraz sąsiadujący z nim kompleks parkowy. Zdarzy im się...

przeczytaj całość

Zapiekarnik - dobry wizerunek fast foodów

Zapiekarnik - dobry wizerunek fast foodów

Utoworzone: piątek, 18 kwietnia 2014

Zdrowe fast foody? Brzmi abstrakcyjnie? Nie dla Mariusza i Karoliny Piotrowiczów, którzy od 4 stycznia w Sosnowca prowadzą bistro - Zapiekarnik. Właściciele zgodnie...

przeczytaj całość

Krewetki z jajkiem w sosie Marie Rose

Krewetki z jajkiem w sosie Marie Rose

Utoworzone: wtorek, 5 lipca 2011

Przedstawiam przepis, który poznałam na praktyce w Anglii organizowanej przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie, w ramach programu Leonardo da Vinci...

przeczytaj całość

Pumperniklowe torciki do piwa

Pumperniklowe torciki do piwa

Utoworzone: wtorek, 28 czerwca 2011

Do konkretnych piw, podobnie jak i do innych alkoholi - powinno się podawać konkretny typ przekąski. Wiem, wiem, większość z Was kupuje po prostu chipsy, frytki, ... i stąd właśnie...

przeczytaj całość

Przepis na spätzle

Przepis na spätzle

Utoworzone: piątek, 24 czerwca 2011

Od 22 listopada do 17 grudnia odbyliśmy staż miejscowości Worth. Zorganizowała go nasza szkoła – Zespół Szkół Gastronomiczno Usługowych w Chorzowie – w...

przeczytaj całość

Czekoladowy Brownies

Czekoladowy Brownies

Utoworzone: piątek, 24 czerwca 2011

Przedstawiamy przepis Patrycji Musioł, która w Anglii - w miejscowości Bournemouth - odbyła miesięczne praktyki, zorganizowane przez Chefsolutions i Zespół Szkół...

przeczytaj całość

Sałatka z kiełbasą i przysmażonymi ziemniakami

Sałatka z kiełbasą i przysmażonymi ziemniakami

Utoworzone: wtorek, 21 czerwca 2011

Przedstawiamy kolejny przepis uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie z praktyki zawodowej w Niemczech.Oto przepis na sałatkę z kiełbasą i...

przeczytaj całość

Przegrzebki

Przegrzebki

Utoworzone: poniedziałek, 20 czerwca 2011

Przegrzebki, to rodzaj rodzaj małżów morskich o żeberkowatej, okrągławej muszli. Są proste w przygotowaniu niczym wiele potraw kuchni śląskiej. Ba, nawet ich nazwa brzmi,...

przeczytaj całość